Thực phẩm từ đường ảnh hưởng như thế nào tới trẻ tăng động giảm chú ý

Đồ ăn ngọt, nhiều đường là thực phẩm yêu thích của nhiều trẻ. Tuy nhiên, không chỉ là nguyên nhân gây ra các bệnh lý về răng miệng, tim mạch, mỡ máu, nội tiết,… đường còn có thể khiến trẻ gặp hội chứng tăng động giảm chú ý với các biểu hiện bất thường về hành vi, cảm xúc.

Thực trạng của việc sử dụng đường trong chế biến thực phẩm

Đường là nguyên liệu không thể thiếu của nhiều loại thực phẩm bởi nó tạo vị ngọt và giúp các món ăn trở nên ngon hơn. Và đa phần những loại thực phẩm cho trẻ đều chứa đường. Hiện nay, có 2 loại đường phổ biến bao gồm:

– Đường có nguồn gốc từ tự nhiên:  Như đường tinh luyện, đường nâu, đường bột, đường thốt nốt… được chiết xuất từ cây mía, củ cải, các loại trái cây và mật ong. Những loại đường này được sử dụng phổ biến để làm bánh, kẹo, tạo vị ngọt cho sữa, các loại nước đóng chai và các đồ ăn, thức uống hằng ngày như chè, trà sữa, kem…

– Đường hóa học: Như saccharin, sorbitol, sucralose, steviol glycosides, xylitol, aspartame… tạo vị ngọt gấp 100 – 700 lần so với đường tự nhiên và có khả năng kích thích vị giác rất mạnh chỉ với một lượng nhỏ. Những loại đường này thường được sử dụng trong công nghiệp thực phẩm từ nước giải khát, bánh kẹo, thức ăn nhanh, kẹo cao su… cho đến kem đánh răng dùng hằng ngày.

Đường là nguyên liệu của nhiều loại thực phẩm khác nhau dành cho trẻ

Nếu con bạn không may mắc chứng tăng động giảm chú ý và đang lo lắng không biết có nên cho con ăn các loại thực phẩm nhiều đường hay không, hãy gọi ngay cho chúng tôi hoặc liên lạc qua Zalo tới số 0963.048.266 để được tư vấn chi tiết.

Đường ảnh hưởng như thế nào đến trẻ tăng động giảm chú ý?

Một nghiên cứu được thực hiện tại Đại học South Carolina, Hoa Kỳ, đã kết luận rằng, trẻ tăng động giảm chú ý càng tiêu thụ nhiều đường càng trở nên hiếu động, nghịch ngợm, bốc đồng hơn. Không chỉ vậy, các nhà khoa học thuộc Đại học Yale, Mỹ cũng nhận định chế độ ăn nhiều đường có thể làm giảm sự tập trung, chú ý ở trẻ.

Bởi lẽ, hầu hết các loại đường, đặc biệt là đường tinh chế và đường hóa học thường được hấp thụ rất nhanh, làm tăng quá mức nồng độ Glucose trong máu, gây kích thích não bộ khiến trẻ hiếu động, bốc đồng và thiếu tập trung hơn. Đây có thể là nguyên nhân dẫn đến chứng tăng động giảm chú ý và khiến những biểu hiện này ở trẻ tăng động thêm trầm trọng hơn. Do vậy, các bậc phụ huynh cần hạn chế cho trẻ tăng động giảm chú ý ăn, uống các loại thực phẩm chứa nhiều đường, đặc biệt là đường hấp thu nhanh.

Những thực phẩm chứa nhiều đường trẻ tăng động giảm chú ý cần tránh

Những loại thực phẩm chứa nhiều đường là món ăn ưa thích của nhiều trẻ, do vậy việc loại bỏ hoàn toàn là rất khó, tuy nhiên phụ huynh nên cố gắng cắt giảm càng nhiều càng tốt, đặc biệt là:

– Bánh quy, kẹo ngọt, bánh ngọt, bánh pudding, bánh gato, bánh mì.

– Nước giải khát, nước ngọt có ga, nước tăng lực.

– Trái cây khô đóng hộp.

– Các loại nước sốt, xiro, súp

– Kem, sữa chua.

– Khoai tây chiên.

Thay vào đó, nên khuyến khích trẻ ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi và các loại thực phẩm giàu protein, omega – 3 như thịt nạc, tôm, cua, hải sản, cá hồi, cá ngừ, cá thu,… để tăng cường chức năng não bộ và cải thiện chứng tăng động ở trẻ hiệu quả.

Trẻ tăng động giảm chú ý nên hạn chế ăn thực phẩm chứa nhiều đường

Giải pháp từ thảo dược giúp hỗ trợ điều trị tăng động giảm chú ý

Bên cạnh việc cắt giảm lượng đường trong khẩu phần ăn và tăng cường những thực phẩm có lợi cho sức khỏe, trẻ tăng giảm chú ý động được khuyến khích kết hợp sử dụng cốm thảo dược Egaruta để tăng hiệu quả điều trị. Với thành phần là bộ đôi thảo dược Câu đằng, An tức hương có tác dụng trấn an tâm thần, ổn định hoạt động điện não bộ, nhờ đó giảm bớt biểu hiện nghịch ngợm, hiếu động, giúp trẻ kiểm soát cảm xúc, hành vi tốt hơn. Ngoài ra, trong cốm Egaruta còn chứa các dưỡng chất bổ não như GABA, Taurine, Magie giúp cải thiện sự tập trung, tăng cường tư duy, trí nhờ mà không gây bất cứ tác dụng phụ gì cho trẻ. Bởi vậy, đây chính là lựa chọn ưu tiên hàng đầu của nhiều phụ huynh trong điều trị tăng động giảm chú ý cho con.

Không chỉ vậy, cốm Egaruta cũng được nhiều chuyên gia đánh giá cao, trong đó Ths. Bs Nguyễn Thế Mạnh cũng có nhiều phân tích, nhận định tích cực về lợi ích của cốm Egaruta, mời các bậc phụ huynh lắng nghe tại video sau:

Nhận định của chuyên gia về vai trò của cốm Egaruta trong điều trị tăng động ở trẻ

Cũng nhờ vào việc kiên trì kết hợp cốm thảo dược Egaruta cùng chế độ ăn uống khoa học, hạn chế đường, nước ngọt, con chị Thúy (TP HCM) đã đạt được những kết quả rất tốt. Không chỉ bớt nghịch ngợm, con chị đã tập trung chú ý và học hành ngày càng tiến bộ hơn. Cùng lắng nghe chia sẻ của chị tại video sau:

Bí kíp trị tăng động giảm chú ý cho con hiệu quả

Xem thêm:

Cốm Egaruta có tốt không? 7 lợi ích nổi trội với trẻ tăng động giảm chú ý!

Chia sẻ kinh nghiệm trị tăng động giảm chú ý ngay tại nhà!

Vốn dĩ đường là phụ liệu của nhiều loại thức ăn, do đó cha mẹ cần lưu tâm khi lựa chọn thực phẩm cho trẻ, đồng thời, kết hợp cùng những giải pháp bổ trở để giúp con mau chóng thoát khỏi hội chứng tăng động giảm chú ý hiệu quả.

DS. Thủy Tiên

Nguồn tham khảo:

https://www.understood.org/en/family/events-outings/holidays-celebrations/should-kids-with-adhd-avoid-eating-sugar

https://www.additudemag.com/sugar-diet-nutrition-impact-adhd-symptoms/